Home / Retete culinare / Produse de panificatie / Preparate dulci / Placinta cu dovleac

Placinta cu dovleac

Name: Placinta cu dovleac
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 6 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: 1/2 kg faina; 100 gr. zahar pentru aluat; 3 oua; 200 ml lapte; 50 gr. unt; 7 gr. drojdie uscata; 2 kg de dovleac pentru placinta; scortisoara; nucsoara; un galbenus si 2 linguri de lapte pentru uns

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este unul dintre acele deserturi de casa care aduc aminte de copilarie, de dupa-amiezele racoroase de toamna si de bunatatile pregatite cu drag. Cu un aluat moale si pufos, o umplutura aromata cu scortisoara si nucsoara si o crusta frumos rumenita, aceasta placinta este delicioasa mai ales servita calda. Din compozitia pregatita se obtin 3 placinte cu dovleac, numai bune de impartit cu familia.