Home / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Placinta cu visine

Placinta cu visine

Name: Placinta cu visine
Prep time: 80 min
Cuisine: Romania
Ingredients: ALUATUL:; 500 gr faina 00; 100 gr zahar pudra; 250 gr unt; la temperatura camerei taiat cuburi; 2 oua batute usor; 1/2 lingurita praf de copt (il amestecati in faina; in acest caz praful de copt se pune pt a fragezi aluatul nu a-l face sa creasca)); coaja de la o lamaie (sau alte arome: coaja de portocala; scortisoara; vanilie etc); putin lapte (cam 1/4 cana; chiar mai putin); UMPLUTURA:; 1 kg visine proaspete; spalate si curatate de samburi (pot fi si inghetate sau din conserva); 50 gr unt; 150 gr zahar; 2 linguri amidon; condimente; eu folosesc 1 lingurita scortisoara; 1/2 lingurita ghimbir; 1/2 lingurita rasa (un varf de cutit) cardamon.

Pentru toti iubitorii de placinte cu mere/fructe in general, aceasta reteta vine la fix in perioada de vara cand gasim visine proaspete. Urmeaza reteta pas cu pas si prepar-o si tu.