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Placinta zdrentuita, foi yufka

Name: Placinta zdrentuita, foi yufka
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3 foi yufka (ale mele au fost mai mari, dar se poate aprecia usor, in functie de tava in care coaceti placinta); 100 ml lapte; 100 ml ulei; 150 gr. iaurt; piper; fulgi de boia de ardei; 1 legatura patrunjel; branza rasa; cascaval ras (apreciati voi cat); 2 felii branza topita

Placinta zdrentuita cu foi Yufka este un preparat sarat delicios, crocant la exterior si cremos la interior, perfect pentru mic dejun, gustare sau cina.