Home / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajitura Amanda

Prajitura Amanda

Name: Prajitura Amanda
Prep time: 180 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Foi: 150 de grame de migdale decojite; 150 de grame de zahar; 1 plic de zahar vanilat; 100 de grame de de unt; 1 ou; 1/2 pachet de praf de copt; faina cat intra pentru obtinerea unui aluat elastic si nelipicios; Ganache:; 250 ml smantana pentru frisca; 250 de grame de ciocolata cu lapte; Crema griliaj de migdale:; 150 de grame de migdale decojite; 200 de grame de zahar; 500 ml smantana pentru frisca; zahar vanilat; 1 plic de gelatina granulata; Pentru finisarea foii superioare:; 200 de grame de migdale fulgi; 50 de grame de miere de albine; 100 de grame de zahar; 100 ml smantana pentru frisca; 1 plic de zahar vanilat