Prajitura cu foi si crema de vanilie vine din vremurile in care retetele bune se scriau de mana, se pastrau ani la rand si ajungeau, inevitabil, patate cu putina faina sau crema. Reteta dateaza din 1907, cand se folosea unt facut in casa, iar simplitatea ei explica probabil de ce a rezistat atat de bine: cinci foi subtiri, crema fiarta de vanilie si, dupa pofta, o glazura de cacao. Proaspat asamblata cere rabdare, dar a doua zi foile se fragezesc de la crema si prajitura capata textura aceea moale care face retetele vechi atat de greu de uitat. Iar daca vrem sa ne apropiem si mai mult de varianta de odinioara, margarina poate lasa loc untului.
Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoara
Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...
Dulceata de mure cu vanilie
De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...
Ketchup de casa
Îmi place
Distribuie
Comentarii