Home / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajitura cu mere si bezea

Prajitura cu mere si bezea

Name: Prajitura cu mere si bezea
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 10 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: Blat:; 6 galbenusuri,; 12 linguri zahar,; 12 linguri ulei,; 12 linguri faina,; 12 linguri lapte,; 1/2 plic praf de copt.; Umplutura:; 1 kg. mere,; 4 linguri zahar,; 2 plicuri zahar vanilat.; Bezeaua:; 6 albusuri,; 12 linguri zahar.

Prajitura cu mere si bezea aduna intr-o singura tava trei texturi care se potrivesc de minune: un blat moale si pufos, un strat generos de mere aromate cu vanilie si, deasupra, o bezea usoara, rumenita delicat. Merele aduc prospetime si o nota usor acrisoara, in timp ce bezeaua transforma o prajitura simpla de casa intr-un desert care arata la fel de bine pe cat este de gustos.