Home / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajitura italieneasca cu pere si mascarpone

Prajitura italieneasca cu pere si mascarpone

Name: Prajitura italieneasca cu pere si mascarpone
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: -100 g faina; 40 g malai; 1 lingurita praf de copt; 1/4 lingurita sare; coaja rasa de la o jumatate de portocala; 2 oua; 150 g zahar; 5 linguri lapte; 1/2 lingurita esenta de migdale; 2 linguri stafide; 75 g unt; 2 pere; 2 linguri gem de caise; 200 g mascarpone; 2 linguri zahar; 50 ml iaurt; 2 linguri rom; 2 linguri fulgi de migdale; zahar pudra; unt si faina pentru tava