Home / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajitura Kati

Prajitura Kati

Name: Prajitura Kati
Prep time: 35 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Ingrediente pentru foi:; 3 galbenusuri; 150 g margarina sau unt; 150 g zahar; 500 g faina; 1 lamaie; 1 praf de copt (eu am pus o lingurita plina, ca nu am avut la plic); 1 lingura lapte; Ingrediente pentru crema:; o foaie pe care o maruntim; 150 ml lapte caldut; 3 linguri cacao; 2 linguri gem piersici/caise (acrisor); 150 g zahar; 150 g unt; 1 lingura esenta rom; 1 lingurita rom sau cum aveti inspiratia ca sa iasa cat mai aromat, ca asta e ideea; Ingrediente pentru bezea:; cele 3 albusuri ramase de la foi; un praf de sare; 1 cescuta de zahar pudra (sau dupa gustul fiecaruia); cativa stropi zeama de lamaie

Prajitura Kati este o prajitura de casa cu foi absolut delicioasa. Combinatia dintre blaturile crocante, gemul acrisor, crema cu aroma de rom si crusta de bezea este una perfecta, si va veti indragosti de aceasta reteta.