Home / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Pui "sanghai"

Pui "sanghai"

Name: Pui "sanghai"
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru 4 portii am folosit:; 500-600 gr de piept de pui (o caserola); 3 catei de usturoi; 3 linguri (aprox 50 de gr) de mustar - cu cat mai calitativ, cu atat mai bun si bine; un sfert de lingurita de piper; 2 oua; o legatura patrunjel; faina (cam 50 gr); sare; ulei cat sa se balaceasca puiul in tigaie (aprox 200 ml)

Ghilimelele atrag atentia asupra faptului ca nu am dorit sa fac preparatul asiatic, in varianta de gatire si servire din patria-i mama. Aspectul si ingredientele sunt similare, dar l-am servit neaos, cu salata, rosii, ceapa verde, fara alte pretentii. Un fel de mancare foarte nimerit atunci cand esti in criza de timp. Nu te vei ridica nici perfect satula dar nici foame n-o sa-ti mai fie :)