Home / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Pui umplut cu orez aromat

Pui umplut cu orez aromat

Name: Pui umplut cu orez aromat
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: un pui; o ceapa tocata; 3 catei usturoi; 300 g orez; 1; 5 litri supa de pui; 2 morcovi; 2 dovlecei mici; stafide; 2 betisoare de scortisoara; 1 foaie de dafin; 1 lingurita cumin pudra; 1/2 lingurita coriandru pudra; 2 linguri ulei; sare piper.

Pui umplut cu orez aromat este un fel de mancancare specific tarilor nord africane. Coriandrul si cuminul conferind acestui fel de mancare o aroma delicata. Puiul umplut cu orez poate fi pregatit pentru o cina festiva cu succes.