Home / Retete culinare / Dulciuri / Checuri / Rulada Budapesta

Rulada Budapesta

Name: Rulada Budapesta
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 albusuri (un albus cintareste cca 36 de gr; asta daca aveti pe la congelator si nu mai stiti de nr lor; deci se pot cintari); 250 g zahar; 50 g praf pt sos de vanilie (care se face la rece) (pt cele care nu au asa ceva; puneti 100 g faina); 100 g alune de padure macinate; 50 g migdale fulgi; Pt umplutura ne trebuie 300 g frisca si mandarine din compot - specific (daca nu aveti; puteti folosi caise; piersici tot din compot)

Batem albusurile spuma. Adaugam zaharul in ploaie si batem cu putere pina se intareste spuma. Punem si praful pt sos si alunele. Rasturnam totul intr-