Rulada Budapesta

Batem albusurile spuma. Adaugam zaharul in ploaie si batem cu putere pina se intareste spuma. Punem si praful pt sos si alunele. Rasturnam totul intr-

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Rulada Budapesta

Ingrediente

  • 6 albusuri (un albus cintareste cca 36 de gr
  • asta daca aveti pe la congelator si nu mai stiti de nr lor
  • deci se pot cintari)
  • 250 g zahar
  • 50 g praf pt sos de vanilie (care se face la rece) (pt cele care nu au asa ceva
  • puneti 100 g faina)
  • 100 g alune de padure macinate
  • 50 g migdale fulgi
  • Pt umplutura ne trebuie 300 g frisca si mandarine din compot - specific (daca nu aveti
  • puteti folosi caise
  • piersici tot din compot)

Mod de preparare

Batem albusurile spuma.

Adaugam zaharul in ploaie si batem cu putere pina se intareste spuma.

Punem si praful pt sos si alunele.

Rasturnam totul intr-o tava in care am pus hirtie de copt unsa bine cu margarina lichida (sau ce aveti). Deasupra imprastiem migdalele.

Coacem la 175 gr timp de 15-20 minute.

Lasam sa se raceasca bine. Intre timp facem frisca. Scurgem de suc mandarinele (nu mi-au ajuns, deci am pus si 3 jumatati de piersica) si le rupem in bucati mai mici.

Cind blatul s-a racit, punem frisca,daca vrem sa ramana alb, sau adaugam cacao, fructele si rulam (nu f strins ca la celelalte rulade).

Deasupra cernem cacao si ne jucam cu putina ciocolata.

Se taie in felii late.

Reteta propusa de Shumaila

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Inghetata de lapte

Inghetata de lapte

Pentru ca se anunta o saptamana calduroasa, va propun sa o incepem cu o inghetata simpla si foarte buna.

Inghetata de lapte
Chiftele din carne si legume, la cuptor

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...

Chiftele din carne si legume, la cuptor
Pui cu sparanghel si cartofi

Pui cu sparanghel si cartofi

In gradina a iesit sparanghelul si l-am cules in timp util de aceasta data . M-am tot uitat la retete mai deosebite cu...

Pui cu sparanghel si cartofi
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone
1
Prajituri

Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone

O prajitura de sarbatoare delicioasa si pe placul familiei mele, dar si a colegelor..

Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone
Kombe, o alfel de placinta
2
Preparate sarate

Kombe, o alfel de placinta

- intr-un castron se pune tot laptele , apa si drojdia maruntita . Laptele si apa sa fie caldute; - laptele cu apa si drojdie...

Kombe, o alfel de placinta
Nectar de caise
3
Sucuri fructe si legume

Nectar de caise

Nectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...

Nectar de caise
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
4
Mancaruri cu carne

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii
5
Mancaruri de post

Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii

Este o mancare de post simpla si gustoasa cu legume proaspete si ciuperci champignon.

Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii
Parteneri
Desert prajitura cu mere si nuci
Bucataras.RO

Desert prajitura cu mere si nuci

Dacă tot avem timp zic să pornim cuptoarele. Pentru această prăjitură delicioasă am avut ca sursă de inspirație o...

Desert prajitura cu mere si nuci
Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa
Gustos.RO

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa

Inghetata de vanilie facuta in casa - reteta simpla si delicioasa!Invata cum sa pregatesti o inghetata cremoasa si aromata,...

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa
Pui cu  usturoi si lamaie
ReteteCulinare.RO

Pui cu usturoi si lamaie

Aceasta reteta simpla de pui cu usturoi si lamaie este perfectă pentru o cină rapida si delicioasa! Poti să o adaptezi si...

Pui cu usturoi si lamaie
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios. citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia