Home / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Rulada din pulpa de berbecut cu spanac si leurda

Rulada din pulpa de berbecut cu spanac si leurda

Name: Rulada din pulpa de berbecut cu spanac si leurda
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: O pulpa de berbecut dezosata; usturoi; sare si piper; Pentru umplutura:; o ceapa mai mica; 3-4 catei de usturoi; 500 g frunze de spanac sau 250 g spanac congelat; 2 legaturi leurda; 1 legatura patrunjel verde; 1/2 ardei gras rosu; 1 legatura ceapa verde; 1 legatura usturoi verde; 1 ou; cimbru sau alte condimente dupa gust; 1 cub Knorr de legume; 1 pahar de vin; putin ulei

Rulada din pulpa de berbecut este perfecta pentru o masa festiva. Umplutura cu spanac si leurda si ierburile aromate de primavara ii dau o savoare aparte.