Home / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu peste / Rulouri din Cega

Rulouri din Cega

Name: Rulouri din Cega
Prep time: 90 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 5 fileuri de Cega proaspete; Pentru marinata:; un pahar de vin alb; cateva felii de lamaie; 2 linguri de otet balsamic; 2 linguri de ulei de masline; cateva boabe de piper; 2 foi de dafin; 3-4 catei de usturoi feliati; 2 lingurite de legume deshidratate (delikat); un praf de condimente amestec uscate (cimbrisor; busuioc; oregano; anason; maghiran; ceapa); Pentru umplutura:; o ceapa mare; 5-6 ciuperci mari; sare; piper; o legatura de patrunjel; doua linguri de ulei de masline; 5 bucati de muschi feliat