Home / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata de vinete cu pasta de susan

Salata de vinete cu pasta de susan

Name: Salata de vinete cu pasta de susan
Prep time: 100 min
Cuisine: Romania
Ingredients: vinete; un pahar de iaurt mare; 3 linguri de tahini (pastă de susan) cumpărată de la magazinele cu specific sau home made; după reţeta pe care o găsiţi şi aici; 4-5 căţei de usturoi; sare după gust

Salata de vinete cu pasta de susan este o varianta speciala si delicioasa a celei clasice. Vinetele vor fi coapte, curăţate şi tocate ca pentru clasica salată de vinete.