Home / Retete culinare / Supe si ciorbe / Supe de legume / Supa de rosii cu galuste

Supa de rosii cu galuste

Name: Supa de rosii cu galuste
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg rosii; 1 cutie rosii decojite in suc; 2 morcovi; 2 rondele groase de telina; frunze de telina; 2 cepe; 2 ardei grasi; 1 cartof mare; 2 linguri ulei masline; sare/piper; 4-5 l apa; Pentru galuste de gris:; 2 oua; 7 linguri gris; 1 lingurita amidon; 1 lingura ulei; 1 varf de sare

Supa de rosii cu galuste este o reteta traditionala, gustoasa si hranitoare, care combina aroma intensa a rosiilor cu galustele pufoase din gris. Este o supa usoara, perfecta pentru orice anotimp, servita calda si presarata cu verdeata proaspata.