Home / Retete culinare / Dulciuri / Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri / Tarta cu rubarba

Tarta cu rubarba

Name: Tarta cu rubarba
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 g de rubarba; 240g zahar; 80 ml apa; 1 plic zahar vanilat; 2 linguri apa calda; 1200g rubarba taiata fasii; Blat:480g de firimituri de graham sau biscuiti petit-beure; 60g zahar; 80g unt topit; 1 lingura cacao; Crema: 60g crema de branza; 60g branza mascarpone; 3 linguri zahar; 1 lingura coaja lamaie; 1 lingurita vanilie

Se pun ingredientele pe foc, se toarna apa peste fructe, se acopera tava cu folie si se da 35-40 min la cuptor. Se lasa la racit. Sosul din tava se st