Home / Retete culinare / Dulciuri / Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri / Tarta de iunie cu fragute

Tarta de iunie cu fragute

Name: Tarta de iunie cu fragute
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Aluat: 250 g faina; 125 g unt rece; 50 g zahar; 1 galbenus; 2-3 linguri apa rece; 1 praf de sare; Crema de vanilie: 500 ml lapte; 100 g zahar; 1 baton de vanilie; 2 oua; 50 g faina ( sau 2 linguri de amidon); Crema cu fragute: 300-400 g fragute din care se opresc cam 100 g pt decor; 300 g smantana grasa dulce; zahar dupa gust sau frisca vegetala; 2 plicuri de gelatina rosie pentru decor

Aluatul:se cerne faina intr-un castron si se adauga un praf de sare. Untul rece, taiat bucati se adauga in faina si se amesteca cu o furculita prin fa