Home / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Tocanita de legume coapte cu pulpe de pui

Tocanita de legume coapte cu pulpe de pui

Name: Tocanita de legume coapte cu pulpe de pui
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 ardei grasi; 1; 5 kg vinete; 1/2 kg dovlecei; 4 rosii mari; 2 morcovi mari; 2-3 cepe; 1 ardei iute; 6 pulpe superioare; 200 ml suc de rosii; 1 pahar de vin alb sec; ulei; sare; piper; cimbru; 3 catei de usturoi; 3 foi de dafin; patrunjel

Pulpele le punem la fiert cu o cepa intreaga. Coacem ardeii, rosiile si o ceapa. Dupa ce s-au copt, le curatam si le taiem cubulete. Curatam, spalam s