Home / Retete culinare / Dulciuri / Torturi / Tort cu nuca

Tort cu nuca

Name: Tort cu nuca
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Blat: 6 oua; 450 g zahar pudra; 15 linguri de apa; 300 g faina; 150g nuca macinata si prajita; 1 lingurita bicarbonat (stins cu zeama de lamaie); Crema: 1 pachet de unt; 150 g zahar pudra; 2-3 lingurite de cafea preparata; 2 galbenusuri; 200 g nuca macinata si prajita; Glazura: 2 plic glazura de ciocolata de la Dr Oetker dar se poate folosi orice glazura; Sirop pentru insiropat blatul: cafea naturala decofeinizata preparata un pic mai slaba decat pentru baut si cu mai mult zahar si un strop de esenta de rom

se amesteca galbenusurile cu zaharul pudra si apa pana cand devine ca o maioneza mai subtire. Se adauga apoi faina, bicarbonatul stins cu zeama de lam