Home / Retete culinare / Dulciuri / Torturi / Tort Magic Moments

Tort Magic Moments

Name: Tort Magic Moments
Prep time: 180 min
Cuisine: Romania
Ingredients: BLAT:; - 2 oua; - 125 g de zahar; - coaja si esenta de lamaie; - 50 g de faina; - 50 g de amidon; - 1 lingurita de praf de copt; - 1 lingura cu varf de fulgi de cocos; - suc natural de portocale; pentru insiropat blatul; CREMA GANACHE:; - 250 g de ciocolata alba; - 300 ml de frisca lichida; - 100 g de alune de padure macinate grosier; - 1 foaie de gelatina; CREMA DE LIMETTE:; - 350 g de iaurt gras; - 80 g de zahar; - coaja si sucul de la o limette; - 150 ml de frisca lichida; - 10 g de gelatina; - 5-6 bucati de biscuiti cu bucatele de ciocolata; JELEU DE PORTOCALE:; - 220 ml suc natural de portocale; - 2 linguri de zahar; - 3 foi de geatina; ORNAREA; - 1 ciocolata alba (80-100 g); rasa; - 100 ml de frisca batuta cu 1 ligura de whisky cream

Tortul magic moments este un tort magic intr-adevar, cu crema ganache si crema de lamaie, acoperit in jeleu de portocale este un tort ce va rasfata cei mai aprigi critici culinari, fiind perfect pentru ocazii festive sau sarbatori.