Home / Retete culinare / Dulciuri / Torturi / Tort Winter

Tort Winter

Name: Tort Winter
Prep time: 240 min
Cuisine: Romania
Ingredients: INGREDIENTE PENTRU BLATUL DE BEZEA; - 3 albusuri (cca110g); - 150g zahar pudra; - cateva picaturi de zeama de lamaie - stafide - bucati de nuca; INGREDIENTE PENTRU DOUA BLATURI SUBTIRI DE ALUAT; - 1 ou -; 1 albus (cca 35-40g); - 70g zahar; - 50ml suc proaspat de portocale; - 50ml ulei; - 75-80g faina; - 1 lingurita rasa praf de copt; INGREDIENTE PENTRU CREMA DE CIOCOLATA (MOUSSE); - 300ml frisca lichida; - 250g ciocolata cu lapte; - 2 foide gelatina; INGREDIENTE PENTRU CREMA DE PORTOCALE; - 250ml frisca lichida; - 40g zahar pudra; - 1 plic intaritor de frisca; - 250g mascarpone; - 30g zahar tos; - 50ml suc de portocale; - 20ml suc de lamaie; - 4 foi de gelatina; - coaja si pulpa de la 2 portocale mari

Tortul winter cu crema de ciocolata si crema de portocale se potriveste de minune in orice moment de sarbatoare. Cieste reteta in imagini pas cu pas si incearca si tu acest minunat tort!