Home / Retete culinare / Dulciuri / Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri / Turta dulce

Turta dulce

Name: Turta dulce
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 17 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: Aluat: 190 g zahar pudra; 125 ml apa; o lingurita de scortisoara; o lingurita de ghimbir; 500 g faina; un varf de cutit de bicarbonat de sodiu; un ou + un galbenus; 50 g unt moale.; Glazura: un albus; un praf de sare; 100 g zahar; doua linguri cu apa fierbinte.

Pentru Mos Craciun am adus astazi turta dulce. Din reteta Ritei si a lui Rocsi am facut si eu alta reteta. Din pacate, anason nu am gasit, desi am cautat si in hipermarketuri. Ar mai fi de adaugat faptul ca a fost tare anevoioasa uscarea glazurei. Dupa 2 zile in care le-am tinut pe hartia de copt, le-am uscat pana la urma cu feonul :))