Home / Retete culinare / Conserve si muraturi / Zacusca / Zacusca de ciuperci champion

Zacusca de ciuperci champion

Name: Zacusca de ciuperci champion
Prep time: 240 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 l de ulei; 1 kg de ceapa; 1 kg de morcov; 3 kg de gogosari; 1 kg de ardei capia; 1 kg de ardei gras; 1 kg de vinete; 2 kg de ciuperci champignon; 200 ml bulion de rosii; Foi de dafin; Boabe de piper; Piper macinat; Sare.

Zacusca de ciuperci champion este o reteta simpla pentru iarna. Pentru aceasta zacusca cu ciuperci aveti nevoie de 2 kg de ciuperci, 1 kg de ceapa, ardei, bulion si mirodenii.