Mancaruri cu carne

Reteta Piept de pui Tandoori

portii reteta 3 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 15m 
gatire reteta 30m 
admin postat de
Postat pe: 13-05-2016
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Nuggets din piept de pui-reteta video"
 

ingrediente

3 portii

   piept de pui – 600 g
   ulei de masline – 4 linguri
   ghimbir uscat – ½ lingurita
   chimion – 1 varf de cutit
   coriandru macinat – 1 lingurita rasa
   boia iute – 1 lingurita rasa
   boia dulce – ½ lingurita
   turmeric – ½ lingurita
   scortisoara macinata – ½ lingurita
   lemongrass macinat – ½ lingurita
   coriandru proaspat – 67 fire tocate
   lapte de cocos – 200 ml
   ardei iute – 2 buc
   ardei kapia – 2 buc
   ceapa – 2 buc
   ceapa verde – 2 fire
   sare si piper dupa gust

mod de preparare

• curata si taie pieptul de pui cuburi
• pune-l in caserola de marinare rapida FoodSaver si pune deasupra uleiul de masline
• adauga ghimbir, chimion, coriandru macinat, boia iute si dulce, turmeric si lemongrass
• inchide caserola, activeaza functia de vidare a aparatului de vidare FoodSaver si marineaza, apoi lasa caserola la frigider pentru 15-20 de minute, pentru ca aromele sa se intensifice
• incinge o tigaie si caleste puiul
• taie ardeiul si cepele cubulete si pune-le deasupra
• cand s-au calit atat puiul, cat si legumele, pune scortisoara si laptele de cocos
• lasa-l sa fiarba putin pana se intensifica aromele, iar sosul se mai ingroasa
• serveste cu orez simplu la aburi, ceapa verde, coriandru si ardei tocat

Pofta buna!
Incearca si Tocanita de ceapa cu pui
Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui Tandoori" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.