Aperitive cu carne

Reteta Rulade mici cu castraveti

Redusa

postat de admin

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Se ia o bucata de carne macra de la pulpa, se taie in bucati potrivite, ca pentru snitel. Se bat bine cu ciocanul de lemn, fara sa se rupa, astfel sa

ingrediente

o bucata de carne macra de la pulpa

castraveti murati taiati felii

untura

ceapa

un pahar de vin alb si o ceasca de zeama de carne sau de apa

o frunza de dafin

boabe de piper

mod de preparare

Se ia o bucata de carne macra de la pulpa, se taie in bucati potrivite, ca pentru snitel. Se bat bine cu ciocanul de lemn, fara sa se rupa, astfel sa fie bucati de 10 cm. pe 12 cm. Se sareaza. Se fac rulade umplute cu castraveti murati taiati felii. Ruladele legate sunt asezate intr-o cratita bine unsa cu untura, impreuna cu felii subtiri de ceapa. Se lasa putin sa se rumeneasca. Se toarna un pahar de vin alb si o ceasca de zeama de carne sau de apa, se adauga o frunza de dafin, cateva boabe de piper si se lasa sa fiarba la cuptor inabusit timp de 2 ore. Cand sunt gata se scot atele, se toarna sosul strecurat si scazut deasupra. Se servesc cu garnitura de orez sau macaroane.

Incearca si Pasta de ficat

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulade mici cu castraveti" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de tuns Professional Clipper 45mm

- 30 %

499.99 lei

Vezi detalii

Sandwich-Maker Panini Large

- 15 %

399.99 lei

Vezi detalii

Slow Cooker 3.5L Stainless Steel

- 33 %

299.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.