Ciuperci umplute cu orez

Ciupercile le curatam, si luam coditele, apoi le spalam in mai multe ape reci si se lasa pe o farfurie sa se scurga. Coditele se spala si se toaca mar

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1/3 kg ciuperci
  • 1 ceasca mica de orez
  • 1 galbenus crud
  • 1 lingura de unt
  • sare
  • 100 g parmezan

Mod de preparare

Ciupercile le curatam, si luam coditele, apoi le spalam in mai multe ape reci si se lasa pe o farfurie sa se scurga. Coditele se spala si se toaca marunt, se pun intr-o farfurie adinca si se amesteca cu orezul fiert si scure, cu un galbenus crud si 100 g parmezan dat pe razatoare. Se unge o forma cu unt, se asaza ciupercile una linga alta, se umplu cu amestecul omogenizat si piperat dupa gust, apoi se introduce forma in cuptorul cald, pentru o jumatate de ora.

Sint gata cind ciupercile s-au inmuiat bine.
Se servesc calde.

Alte retete cu ciuperci

Ciuperci la cuptor

Ciuperci la gratar

Salata cu pui si ciuperci

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Gem de agrise
1
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Mancarica de spanac cu carne de miel si naut
2
Mancaruri cu carne

Mancarica de spanac cu carne de miel si naut

Aceasta mancare este o mancare de sezon, tinind cont ca spanacul il gasim mai mult spre toamna si inceputul anotimpului rece....

Mancarica de spanac cu carne de miel si naut
Parteneri
Placinta frageda cu branza si marar
Bucataras.RO

Placinta frageda cu branza si marar

Cand vine vorba de placinte, cele cu branza sarata sunt preferatele mele. Cel mai mult imi plac „Placintele...

Placinta frageda cu branza si marar
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise