Aperitive cu ciuperci

Reteta Ciupercute umplute cu mix de legume

portii reteta 4 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 40m 
gatire reteta 50m 
ani67 postat de
Postat pe: 16-11-2016
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Pui cu paste si ciupercute"
 
Un aperitiv usor de preparat si foarte delicios!

ingrediente

4 portii

   8 ciuperci mari
   250 g mix de legume
   100 g kaizer
   50 ml ulei de masline
   25 g mix de legume deshidratate fara sare
   sare
   2 felii subtiri cascaval

mod de preparare

Ciupercile spalate, curatate si zvantate, li se indeparteaza piciorusele, apoi se stropesc bine in interiorul palariei cu ulei de masline si un praf de sare, se asaza una langa alta, cu scobitura picioruselor in sus, in tavita mica si se dau la cuptor pentru 20 minute, la foc mai iute.

Intre timp, se prajeste in uleiul ramas bucata de kaizer taiata cubulete mici, apoi se adauga mixul de legume congelate, un praf de sare, condimente si amestecul de legume deshidratate, se adauga si 100 ml apa, se acopera cu un capac si se lasa sa fiarba inabusit cca 15 minute. Se opreste focul si se lasa tigaia acoperita cu capac inca 5 minute.

Se scoate tavita cu ciuperci din cuptor si in fiecare scobitura a palariutelor, se adauga cate o lingurita varfuita din amestecul de legume, apoi deasupra fiecarui amestec se asaza bucati mici de cascaval si se mai da inca 10 minute la cuptor. Dupa cele 10 min. se scoate tava si se mai completeaza cu umplutura din mixul de legume, fiecare palariuta si se mai da inca 5 minute la cuptor, sa se rumeneasca usor umplutura. Se servesc calde sau reci! Pofta buna!

Incearca si Ciuperci umplute cu sunca si cascaval
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciupercute umplute cu mix de legume" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu ciuperci

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.