Se amesteca faina impreuna cu untul, oul, smantana si putina sare. Se framanta bine coca si se tine la rece intre 1-2 ore. Se intinde apoi o foaie de
Se amesteca faina impreuna cu untul, oul, smantana si putina sare. Se framanta bine coca si se tine la rece intre 1-2 ore. Se intinde apoi o foaie de 5 mm grosime, din care se decupeaza discuri cu care se tapeteaza formele de tarte. In fiecare forma se pune o pugulita cu boabe de porumb sau fasole uscata. Se coc tartele in cuptor pana se intaresc. Separat, se curata ciupercile, se maruntesc si se calesc in 50 gr unt. Se adauga apoi un sos format din restul de unt, faina si 150 gr lapte. Se lasa sa dea in clocot, apoi se adauga ouale, sarea si piperul, dupa gust. Se umplu tartele cu aceasta compozitie, se presara cu cascaval ras si se introduc din nou in cuptorul cald, la gratinat.
Se servesc imediat.
Alte aperitive:
Chiftele Oua umplute Ciuperci la cuptor
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeO reteta delicioasa cu mere care se gasesc pe tot parcursul anului nu doar primavara, deci desertul rapid si bun gata de...
Prajitura cu mere, budinca si foietajReţeta de scovergi e foarte simplă şi ieftină, de post, fără ou şi fără lapte.
Scovergi ardelenestiO prajiturica delicioasa, aspectuoasa care poate fi vedeta pe masa familiei noastre!
Prajitura cu piure de castaneCe spuneti de o felie delicioasa de cheesecake, fara coacere, cu multa zmeura si un sos de visine? In plus, este si fara...
Desert cheesecake cu iaurt, zmeura si sos de visineIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii