Aperitive cu ciuperci

Reteta Tarte cu ciuperci

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 
ggaby postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se amesteca faina impreuna cu untul, oul, smantana si putina sare. Se framanta bine coca si se tine la rece intre 1-2 ore. Se intinde apoi o foaie de

ingrediente

Pentru aluat:
   250 gr faina
   100 gr unt
   1 ou
   50 gr smantana
   sare
Pentru umplutura:
   500 gr ciuperci
   2 oua
   sare
   100 gr unt
   50 gr faina
   150 ml lapte
   30 gr cascaval
   piper

mod de preparare




Se amesteca faina impreuna cu untul, oul, smantana si putina sare. Se framanta bine coca si se tine la rece intre 1-2 ore. Se intinde apoi o foaie de 5 mm grosime, din care se decupeaza discuri cu care se tapeteaza formele de tarte. In fiecare forma se pune o pugulita cu boabe de porumb sau fasole uscata. Se coc tartele in cuptor pana se intaresc. Separat, se curata ciupercile, se maruntesc si se calesc in 50 gr unt. Se adauga apoi un sos format din restul de unt, faina si 150 gr lapte. Se lasa sa dea in clocot, apoi se adauga ouale, sarea si piperul, dupa gust. Se umplu tartele cu aceasta compozitie, se presara cu cascaval ras si se introduc din nou in cuptorul cald, la gratinat.
Se servesc imediat.





Alte aperitive:





Chiftele Oua umplute Ciuperci la cuptor
Incearca si Frigarui asortate
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarte cu ciuperci" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu ciuperci

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 25 %
999.99 lei
749.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.