Aperitive cu ciuperci

Reteta Tarte cu ciuperci

Redusa

30m

postat de ggaby

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Se amesteca faina impreuna cu untul, oul, smantana si putina sare. Se framanta bine coca si se tine la rece intre 1-2 ore. Se intinde apoi o foaie de

ingrediente

Pentru aluat:

250 gr faina

100 gr unt

1 ou

50 gr smantana

sare

Pentru umplutura:

500 gr ciuperci

2 oua

sare

100 gr unt

50 gr faina

150 ml lapte

30 gr cascaval

piper

mod de preparare

Se amesteca faina impreuna cu untul, oul, smantana si putina sare. Se framanta bine coca si se tine la rece intre 1-2 ore. Se intinde apoi o foaie de 5 mm grosime, din care se decupeaza discuri cu care se tapeteaza formele de tarte. In fiecare forma se pune o pugulita cu boabe de porumb sau fasole uscata. Se coc tartele in cuptor pana se intaresc. Separat, se curata ciupercile, se maruntesc si se calesc in 50 gr unt. Se adauga apoi un sos format din restul de unt, faina si 150 gr lapte. Se lasa sa dea in clocot, apoi se adauga ouale, sarea si piperul, dupa gust. Se umplu tartele cu aceasta compozitie, se presara cu cascaval ras si se introduc din nou in cuptorul cald, la gratinat.
Se servesc imediat.

Alte aperitive:

Chiftele Oua umplute Ciuperci la cuptor

Incearca si Ciuperci la cuptor in stil spaniol

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarte cu ciuperci" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu ciuperci

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.