Aperitive cu legume

Reteta Chec aperitiv cu legume

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h:20m 
ankamario postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Chec cu struguri (Reteta Video)"
 
Checul aperitiv cu legume poate fi pregatit foarte simplu si rapid si este o reteta de aperitiv pe care o puteti pregati pentru orice masa de sarbatoare sau pentru picnic. Ori puteti pregati acest chec aperitiv si ca si gustare la pachet.

ingrediente

   1 dovleac de marime medie
   2 morcovi
   2-3 fire de ceapa verde
   2-3 catei de usturoi
   o legatura patrunjel
   o legatura marar
   200 gr branza de vaci
   200 gr branza de oi
   4 oua
   o lingura smantana
   100 gr sunca
   1/2 cana de ulei
   4-6 linguri de gris
   1/2 pliculet de praf de copt
   sare
   piper.

mod de preparare

Se curata dovleacul si se da pe razatoare. Se presara putina sare pe el si se lasa cam 10 de minute, apoi se stoarce bine si se aseaza intr-un castron mai mare. Adaugi sunca taiata cubulete mici, si branzeturile maruntite fin.




Pui morcovii dati pe razatoarea mica, ceapa si usturoiul tocate marunt. Amesteci bine, adaugi galbenusurile, uleiul, grisul, smantana, praful de copt si patrunjelul si mararul tocate marunt.




Condimentezi cu sare si piper , dupa gust si apoi incorporezi usor albusurile batute spuma tare. In cazul in care amestecul este prea subtire, mai adaugi gris.




Torni compozitia intr-o tava de cozonac unsa cu ulei si tapetata cu hartie de pergament si o introducu in cuptorul preincalzit la 170 de gradea pentru aproximativ o ora pana se rumeneste frumos. Se poate servi atat calda cat si rece alaturi de cartofi natur sau de salata verde cu castraveti.


Checul aperitive se poate servi cald sau rece depinzand de gustul consumatorilor!

Incearca si Briose cu Cascaval Sofia si cartofi
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec aperitiv cu legume" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.