Aperitive cu legume

Reteta Timbale de fasole si spuma de sunca

portii reteta 4 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 
gatire reteta 50m 
ani67 postat de
Postat pe: 17-11-2016
Adaugă în cartea de bucate
Un aperitiv usor de pregatit!

ingrediente

4 portii

   400 gr cartofi albi
   200 gr fasole pastai
   200 gr fasole pastai
   2 linguri de smantana
   50 gr unt
   sare
   piper
   4 linguri ulei de masline
   2 catei de usturoi
   pentru decor
   2 linguri de pasta de masline frecata cu un pic de unt

mod de preparare

Cartofii curatati si spalati se pun la fiert in apa cu sare. Sunca se taie cubulete mici, apoi se freaca bine cu smantana si daca este nevoie se sareaza si pipereaza, dupa gust. Se fierbe fasolea pastai, in apa cu sare, se scurge si se trece sub jet de apa rece, se scurge bine, apoi se mai marunteste cu un cutit, se trage un pic in uleiul de masline si la sfarsit se adauga usturoiul pisat bine. Se scurg cartofii, se paseaza si se freaca cu un pic de unt. Se iau 4 forme metalice (eu nu am si mi-am facut din plastic) fara fund, se asaza pe un platou, apoi se umple fiecare forma cu compozitiile preparate anterior, asezand intai un strat de piure, apoi unul cu spuma de sunca si ultimul de fasole pastai. Se dau la rece cel putin o ora, apoi se scot cu grija inelele si se decoreaza cu pasta de masline negre.
Incearca si Placinte de varza acra cu sos sos de smintina si ceapa
Daca ti-a placut reteta noastra "Timbale de fasole si spuma de sunca" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.