Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu legume / Turtite de cartofi condimentate

Turtite de cartofi condimentate

Name: Turtite de cartofi condimentate
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 750 gr cartofi; 4 oua; 1 lingurita boia de ardei; 100 gr cascaval ras; 2 linguri ulei; 1 ardei gras; 100 gr smantana; 2 lingurite seminte mac

Cartofii se curata si se rad, apoi se scurg intr-un tifon. Se amesteca cu ouale, boiaua si cascavalul. Separat se pune la calit in ulei incins ardeiu

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

750 gr cartofi
4 oua
1 lingurita boia de ardei
100 gr cascaval ras
2 linguri ulei
1 ardei gras
100 gr smantana
2 lingurite seminte mac

Mod de preparare

Cartofii se curata si se rad, apoi se scurg intr-un tifon. Se amesteca cu ouale, boiaua si cascavalul. Separat se pune la calit in ulei incins ardeiul maruntit. Se adauga apoi peste amestecul de cartofi si se formeaza 4 turte, ce se pun la prajit. Se amesteca apoi cu smantana si semintele de mac.

Se servesc fierbinti.

Alte retete:

Piftie de curcan Rulada de porc Friptura de vita la cuptor