Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu oua / Omleta cu sunca si ciuperci

Omleta cu sunca si ciuperci

Name: Omleta cu sunca si ciuperci
Prep time: 10 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 300 g ciuperci; 50 g sunca fiarta; 50 g cascaval Camambert; 50 g unt sau margarina; 4 oua; 2 linguri lapte; Sare; piper alb macinat

Se curata ciupercile si se tai feliute subtiri. Sunca se taie si ea bucatele mici. Cascavalul se taie felii. Se calesc ciupercile in putin ulei. Se ba

Timp pregatire

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

300 g ciuperci
50 g sunca fiarta
50 g cascaval Camambert
50 g unt sau margarina
4 oua
2 linguri lapte
Sare
piper alb macinat

Mod de preparare

Se curata ciupercile si se tai feliute subtiri. Sunca se taie si ea bucatele mici. Cascavalul se taie felii. Se calesc ciupercile in putin ulei. Se bat ouale cu putin lapte si sare si se prajesc in unt incins. Cand omleta e aproape prajita se pune peste ea amestecul de ciuperci, sunca si cascaval. Se lasa pe foc pana cand se incalzesc bine toate ingredientele.
Alte aperitive recomandate

Ciuperci umplute

Chiftele

Rulada de spanac