Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu oua / Omleta "pizza"

Omleta "pizza"

Name: Omleta "pizza"
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 oua; 3 linguri faina; salam; sunca; brinza; diverse legume (ardei gras sau capia; rosii; ceapa); verdeata; sare(dupa gust); ulei

Se bat ouale, apoi se adauga faina si se amesteca pina se obtine o pasta ca smintina.Se adauga sarea, brinza, sunca si legumele taiate cubulete si ver

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 oua
3 linguri faina
salam
sunca
brinza
diverse legume (ardei gras sau capia
rosii
ceapa)
verdeata
sare(dupa gust)
ulei

Mod de preparare

Se bat ouale, apoi se adauga faina si se amesteca pina se obtine o pasta ca smintina.Se adauga sarea, brinza, sunca si legumele taiate cubulete si verdeata taiata marunt.(In lipsa rosiilor se poate folosi sucul de rosii). Se pune uleiul la incins, apoi se toarna compozitia in tigaie; dupa ce s-a rumenit pe o parte se intoarce pe cealalta.
Se serveste rece, taiata felii si insotita de muraturi, castraveti acri etc, dupa preferinta.