Aperitive cu oua

Reteta Oua cu ceapa, usturoi, verdeata si maioneza

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 
ggaby postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Se fierb 6 oua rascoapte si cand s-au racit se trec prin razatoarea mare de legume. Se toaca fin ceapa si usturoiul, mararul si patrunjelul si se ame

ingrediente

   10 oua
   2 legaturi ceapa verde
   2 legaturi usturoi verde
   1 legatura patrunjel
   1 legatura marar
   1
   5 pahare ulei
   sare
   piper
   zeama de lamaie
   1 lingura mustar

mod de preparare

Se fierb 6 oua rascoapte si cand s-au racit se trec prin razatoarea mare de legume. Se toaca fin ceapa si usturoiul, mararul si patrunjelul si se amesteca totul cu ouale rase. Se prepara maioneza dintr-un galbenus fiert si trei crude, adaugand, treptat, uleiul si se amesteca continuu pana s-a terminat uleiul. Se adauga dupa gust zeama de lamaie, sare, piper, mustar si la urma albusul fiert, taiat foarte marunt, apoi se amesteca cu ouale rase.

Se aranjeaza pe o farfurie mare si adanca si se mai presara putina verdeata.

Alte retete:

Placinta cu dovleac

Zacusca de ciuperci

Chiftele

Incearca si Scrob cu ficatei de pasare
Daca ti-a placut reteta noastra "Oua cu ceapa, usturoi, verdeata si maioneza" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu oua
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.