Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu oua / Oua umplute

Oua umplute

Name: Oua umplute
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 5 oua fierte tare; 1 lingura de maioneza; 1 lingura de smantana; 1 lingurita de mustar; 1 lingura cu ceapa rosie tocata marunt; condimente dupa gust; busuioc; verdeata de patrunjel; frunze de telina (taiate marunt); sare; piper; cascaval razuit; slanina bacon taiata in cubulete marunte

Ouale fierte se curata, se taie jumatati, galbenusurile se pun separate intr-un castron. Galbenusurile se amesteca cu maioneza, mustarul, smantana, c

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

5 oua fierte tare
1 lingura de maioneza
1 lingura de smantana
1 lingurita de mustar
1 lingura cu ceapa rosie tocata marunt
condimente dupa gust
busuioc
verdeata de patrunjel
frunze de telina (taiate marunt)
sare
piper
cascaval razuit
slanina bacon taiata in cubulete marunte

Mod de preparare

Ouale fierte se curata, se taie jumatati, galbenusurile se pun separate intr-un castron. Galbenusurile se amesteca cu maioneza, mustarul, smantana, ceapa rosie si condimentele. Se amesteca bine si se reumple albusurile cu aceasta pasta. Presaram deasupra cascaval ras si slanina bacon taiata in cubulete foarte marunte. Se coace 10 minute in cuptorul preincalzit. Se serveste cald ca si garnitura.
Alte retete recomandate

Supa crema de sparanghel

Tocanita de mazare

Mazare cu ciuperci