Oua umplute cu ton

Se fierb ouale tari (7 minute) si se decojesc. 5 dintre oua se taie in jumatati pe lungime si se scot galbenusurile. La celelalte doua li se taie un c

Mod de preparare

Se fierb ouale tari (7 minute) si se decojesc. 5 dintre oua se taie in jumatati pe lungime si se scot galbenusurile. La celelalte doua li se taie un capacel si se scoate galbenusul. Se amesteca galbenusurile cu tonul scurs bine, maioneza si sosul de cocktail pana se obtine o pasta consistenta. Se poate pune si o lingura de marar tocat in aceasta umplutura.

Se umple ouale cu aceasta pasta si se orneaza cu frunze de marar verde.

La cele doua oua la care li s-a taiat capacel, li se pune capacel din jumatati de rosie la care i s-a scos miezul, astfel incat sa arate ca niste ciupercute. Cred ca e mai clar in poza decat pot eu sa descriu in cuvinte.
Se aranjeaza pe un platou inconjurate de feliute de paine (bagheta).

Pe aceeași temă:

Aperitiv - Oua umplute cu avocado

Omleta cu spanac si leurda - Reteta de primavara

Bagheta umpluta in crusta de bacon