Pancakes

Pancakes sau clatitele americane sunt cu siguranta o gustare ce se potriveste in primul rand copiilor, dar si adultilor amatori de dulciuri :).

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
medie
Pancakes

Ingrediente

  • 250-300 gr faina
  • 2 lingurite de otet
  • 3/4 litri de lapte
  • 3 linguri de zahar
  • 1 lingurita de praf de copt
  • 1/2 lingurita de sare
  • 1 ou
  • 1/4 pachet de unt
  • 1 plic de zahar vanilat

Mod de preparare

Intai am pus cele 2 lingurite de otet in lapte si am lasat cam 5 min sa se "acreasca". Intre timp am amestecat faina cu sarea, praful de copt, zaharul, zaharul vanilat. Am topit untul si l-am adaugat, impreuna cu oul, in laptele "acrit". Am amestecat bine cu un tel pana s-a omogenizat. Am turnat si faina, in ploaie si am amestecat bine sa nu ramana cocoloase, pana s-a format un aluat fluid, destul de consistent. Am incins o tigaie anti-aderenta, am turnat aluatul cu polonicul, fara a-l intinde pe toata suprafata tigaii. Cand a inceput sa faca "bulbuci" si si-a schimbat un pic culoarea, am intors pancake-ul cu o spatula si am lasat sa se rumeneasca si pe partea cealalta.


Pancakes se servesc caldute, cu unt de arahide, gem, nutella sau fructe proaspete. Sunt potrivite atat pentru micul dejun cat si pentru o gustare dulce.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Parteneri
Pateuri cu dovleac
Bucataras.RO

Pateuri cu dovleac

Cand am facut umplutura de dovleac am facut dintr-un dovleac de 3 kg din care am facut trei retete. Am pus la fiecare reteta...

Pateuri cu dovleac
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise