Aperitive cu oua

Reteta Tamagoyaki

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 15m 
cartederetete.ro postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Tamagoyaki este un fel de omleta japoneza foarte gustoasa. Pentru aceasta reteta aveti nevoie de un ou, zahar si sos de soia.

ingrediente

   1 ou mare
   1 lingura de apa rece
   1 lingurita de sos de soia (sa fie light sau regular)
   1/2 lingurita zahar
   ulei

mod de preparare

Tamagoyaki este un fel de omleta japoneza foarte gustoasa. In traducere libera Tamagoyaki inseamna ou prajit.
Se pune putin ulei in tigaie si cand s-a infierbantat se adauga omleta.Eu am folosit o pensula de silicon, se pune ulei ca la clatite.
Prima data se poate pune toata, dupa ce aveti experienta le puteti face mai subtiri.
Omleta sa fie pe toata suprafata tigaii. Cand e gata pe o parte si pe deasupra nu mai este ou proaspat se incepe rularea.
Se incepe intr-o parte a tigaii se se ruleaza pana la capat. Se si ruleaza ca si clatitele ,exceptia fiind ca se ruleaza in tigaie.
Se scoate deoparte si se lasa sa se raceasca.


Tamagoyaki se serveste cand e rece se taie cu un cutit ascutit. Daca o taiati cand e calda nu isi va pastra forma.
Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinita.

Incearca si Omleta colorata
Daca ti-a placut reteta noastra "Tamagoyaki" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu oua

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.