Aperitive cu peste

Reteta Cosulete de primavara

portii reteta 6 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:10m 
gatire reteta 1h:10m 
abetina postat de
Postat pe: 11-02-2017
Adaugă în cartea de bucate
Cu aspect si gust minunat.

ingrediente

6 portii

   100 gr. branza de burduf Napolact
   100 gr. untura
   1 lingura seminte chimen
   2 oua (1 galbenus in aluat si 1 ou pentru uns)
   2 linguri lapte
   faina de grau cat cuprinde
   1 conserva de ton, marca SunFood
   150 gr. unt
   o bucatica mica de drojdie

mod de preparare

Se pune intr-un vas untura, peste untura, adaugam drojdia stinsa cu lapte caldut, adaugam semintele de chimen, galbenusul, branza de burduf, faina si facem un aluat suficient de tare pe care il vom pune la frigider si il vom lasa peste noapte sa se odihneasca. Scoatem apoi, cate o bucatica de aluat, o intindem sub forma de foaie si o taiem sub forma de floare cu o forma speciala. In tava de briose, asezam o floricica pe fundul formei si patru floricele pe margini, facem cate un cocolos din hartie pe care il asezam in mijlocul floricelelor,ungem florile cu ou batut si dam tavile la cuptorul incalzit deja, in jur de 20 de minute.

Pregatim pasta de peste: Intr-un vas, punem conserva de ton, adaugam untul si frecam foarte bine, pana obtinem o pasta, apoi adaugam zeama de lamaie, ceapa si usturoiul verde tocate marunt, omogenizam pasta si umplem cosuletele cu pasta de peste. Le asezam pe un platou, in care am pus foi de salata si le ornam cu masline si ridichi. Pofta buna!

Incearca si Piine mozaic
Daca ti-a placut reteta noastra "Cosulete de primavara" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.