Jumari moldovenesti (scrob)

Pentru jumari moldovenesti se topeste untul intr-o tigaie. Se bat ouale intr-un castron, se adauga laptele si sare cat trebuie. Se toarna peste untul fierbinte.

Mod de preparare

Pentru jumari moldovenesti se topeste untul intr-o tigaie. Se bat ouale intr-un castron, se adauga laptele si sare cat trebuie. Se toarna peste untul fierbinte si se amesteca cu lingura la foc, pana incep sa se intareasca.

Jumarile moldovenesti se servesc calde.

Pe aceeași temă:

Jumari de porc

Pogacele cu jumari

Crema de jumari cu ceapa