Cocktail-uri fara alcool

Reteta Lapte de migdale

portii reteta 3 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 05m 
gatire reteta 15m 
Anca Roman postat de
Postat pe: 16-11-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Lapte condensat (reteta video)"
 
Lapte de migdale poate inlocui cu brio laptele de vaca este indicat persoanelor care au intoleranta la lactoza si nu numai . Are un gust bun , este fin si putin cremos . L-am indulcit cu curmale fara samburi , dar se pot folosi indulcitori sau zahar.
Nu trebuie sa uitam ca migdalele contin o foarte mare cantitate de calciu , iar acest lapte obtinut fara procesare termina pastreaza din cantitatea de calciu.
Produs care se poate folosi in timpul postului

ingrediente

3 portii

   75 g migdale
   500 ml apa plata
   6 bucati curmale fara sambure

mod de preparare

Migdalele le punem intr-un castron cu apa si le lasam la inmuiat peste noapte sau macar cateva ore (minim 3).
Cand s-au umflat putin le scurgem si le spalam sub jet de apa rece.
In vasul blenderului punem migdalele, curmalele si apa si pornim blenderul la viteza mare.
Pentru obtinerea unui lapte bun si cremos e nevoie sa lasam blenderul sa mearga cam 10 minute , dar asta este in functie de puterea blenderului folosit.
Cu ajutorul unei site dese strecuram laptele si il punem intr-o sticla cu capac.
Se poate pastra in frigider pana la 3 zile.
Pulpa ramasa se poate folosi la prajituri, biscuit etc.
Incearca si Pineapple Indian Martini
Daca ti-a placut reteta noastra "Lapte de migdale" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Cocktail-uri fara alcool

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.