Bautura batraneasca

Se spala fructele in mai multe ape, dupa ce s-au curatat de codite si de frunze. Se pun in straturi intr-o damigeana mare, se acopera fiecare strat de

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg cirese amare
  • 1 kg visine
  • 500 gr coarne
  • 500 gr afine
  • 2 kg zahar
  • 2 l alcool
  • samburi de cirese amare
  • 1 l votca

Mod de preparare

Se spala fructele in mai multe ape, dupa ce s-au curatat de codite si de frunze. Se pun in straturi intr-o damigeana mare, se acopera fiecare strat de fructe cu zahar, iar deasupra fructelor se pun samburi de cirese amare zdrobiti cu o greutate. Se lasa la macerat timp de trei saptamani, timp in care se misca damigeana, pentru ca siropul sa acopere fructele si maceratia sa se faca in intregime. Se pune alcoolul in amestec cu votca, se mai adauga apa, daca bautura este prea tare, si se leaga vasul. Se pastreaza in camera intunecoasa si bine aerisita. Se foloseste o damigeana de 10 l, pentru ca fructele ocupa mult spatiu si siropul lasat este prea

tare.
Alte retete:

Sirop de trandafiri

Visinata

Nectar de visine

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Cele mai apreciate rețete
Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
1
Mancaruri cu ciuperci

Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga

Sa redescoperi anumite mancaruri simple din copilarie este o adevarata bucurie gastronomica. Hribi sau pitoance cum mai sunt...

Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
Parteneri
Ardei umpluti
Bucataras.RO

Ardei umpluti

O reteta delicioasa de ardei umpluti :-)

Ardei umpluti
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Prajitura cu caise si lapte de cocos
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos