Siropul de afine se foloseste la prepararea afinatei. Se pregateste usor si va trebuie alcool, afine si zahar.
Pentru siropul de afine se pun afinele curatate de codite si frunzulite in borcane sub forma de straturi – un strat de afine, un strat de zahar si tot asa, pana se termina, ultimul strat trebuind sa fie de zahar. Se acopera borcanele cu un tifon si le dam la soare, pana lasa zeama si se topeste zaharul. Scurgem siropul si il punem in sticle - ca sa nu fermenteze, adaugam in fiecare sticla cate 100 ml de alcool. 2 l din sucul rezultat se amesteca cu 1 l de alcool, apoi lasam la macerat timp de 3-4 zile, dupa care se serveste o afinata pura.
Siropul de afine se foloseste la prepararea afinatei.
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune
un preparat delicios cu conopida
Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval
O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.
Conopida pane
Îmi place
Distribuie
Comentarii