Lichioruri

Reteta Sirop de afine

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 
ioanas postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Sirop din flori de salcam"
 
Siropul de afine se foloseste la prepararea afinatei. Se pregateste usor si va trebuie alcool, afine si zahar.

ingrediente

   4 kg afine
   5 kg zahar
   alcool

mod de preparare

Pentru siropul de afine se pun afinele curatate de codite si frunzulite in borcane sub forma de straturi – un strat de afine, un strat de zahar si tot asa, pana se termina, ultimul strat trebuind sa fie de zahar. Se acopera borcanele cu un tifon si le dam la soare, pana lasa zeama si se topeste zaharul. Scurgem siropul si il punem in sticle - ca sa nu fermenteze, adaugam in fiecare sticla cate 100 ml de alcool. 2 l din sucul rezultat se amesteca cu 1 l de alcool, apoi lasam la macerat timp de 3-4 zile, dupa care se serveste o afinata pura.


Siropul de afine se foloseste la prepararea afinatei.

Incearca si Lichior de trandafiri
Daca ti-a placut reteta noastra "Sirop de afine" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Lichioruri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.