Culinar.RO / Retete bauturi / Smoothie & Milkshake / Smoothie mango, pere si bezea

Smoothie mango, pere si bezea

Name: Smoothie mango, pere si bezea
Prep time: 10 min
Yield: 2 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: mango - 2 buc; pere - 2 buc; ou - 1 albus; sare - 1 varf de cutit; zeama de lamaie - 1/2 lingurita; zahar - 20 g

• separati albusul de galbenus • bateti albusul cu sare si lamaie folosindu-va de un tel

Portii

Timp pregatire

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

mango - 2 buc
pere - 2 buc
ou - 1 albus
sare - 1 varf de cutit
zeama de lamaie - 1/2 lingurita
zahar - 20 g

Mod de preparare

• separati albusul de galbenus
• bateti albusul cu sare si lamaie folosindu-va de un tel
• adaugati zaharul aproape de sfarsit si continuati sa bateti bezeaua pana cand veti putea intoarce castronul cu fata in jos, astfel incat compozitia nu va cadea
• decojiti mango-ul si taiati-l cubulete
• taiati perele cubulete
• introduceti fructele in blenderul Oster Classic Chrome si mixati
• turnati intr-un pahar, puneti bezea pe deasupra, si folosind un arzator de brulee, tratati termic bezeaua.

Savurati!