Aperitiv cu maduva

Maduva se curata in apa rece de pielite. Se pune apoi la fiert in apa fiarta cu sare, in care se adauga ceapa curatat si taiata in sferturi. Dupa 15

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 350 gr maduva de vitel
  • 1 ceapa
  • ulei
  • lamaie
  • sare
  • 1 ou

Mod de preparare

Maduva se curata in apa rece de pielite. Se pune apoi la fiert in apa fiarta cu sare, in care se adauga ceapa curatat si taiata in sferturi. Dupa 15 minute de fiert, se scurge, apoi se taie in bucati mari, se da prin pesmet cu ou si se pune la prajit in ulei.


Se serveste imediat cu felii de lamaie.

Alte retete culinare:

Muschi de porc la cuptor Oua umplute Saratele

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide