Carnati din mistret

Se trece prin masina de tocat carnea. Se adauga sarea, pierul, boiaua, usturoiul pisat si se framanta bine. Se clatesc intre timp matele cu apa si ot

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg carne de porc mistret
  • 1 capatana de usturoi
  • piper pisat
  • 1 jumatate lingurita de boia de ardei
  • sare
  • 2 metri de mate

Mod de preparare

Se trece prin masina de tocat carnea. Se adauga sarea, pierul, boiaua, usturoiul pisat si se framanta bine. Se clatesc intre timp matele cu apa si otet, apoi se umplu cu compozitia de carne.


Carnatii se prajesc si se servesc cu mustar sau hrean.

Alte retete culinare:

Curcan umplut Piftie de curcan Muschi de porc la cuptor

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel cu prune

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane