Se taie ceapa marunt si se pune la calit in 50 gr de unsoare. Chiflele se imbiba in lapte, dupa ce se scurg, se adauga la carne impreuna cu oaule si
Se taie ceapa marunt si se pune la calit in 50 gr de unsoare. Chiflele se imbiba in lapte, dupa ce se scurg, se adauga la carne impreuna cu oaule si ceapa. Se sareaza, se pipereaza si dupa gust se poate adauga usturoi zdrobit, patrunjel tocat fin si boia. Se framanta bine compozitia iar apoi se formeaza pogacele si se trec prin pesmet. Se prajesc in unsoare fierbinte (intorcand din cand in cand chiftelele), se prajesc pana capata o culoare rosie.
Chiftelele sunt mult mai gustoase daca sunt preparate din carne de vita amestecata cu carne de porc. La fiecare chifla adaugata se pun 1 ou. Cate chifle, atatea oua.
Alte retete recomandate
Poate ca sunt unii dintre voi carora nu le place dovleacul placintar altfel decat copt in cuptor. Mie imi place in orice...
Tort cu crema de branza si dovleac placintarDe cate ori pregatesc aceasta mancare, imi aminteste de mama cum o pregatea si cum toata casa este invadata de acest miros al...
Gutui cu carne de puiAceasta reteta de aluat pentru placinta poate fi folosita la orice placinta cu fructe sau umplutura de bezea sau creme...
Aluat dulce pentru placinta• puneti in mini-tocatorul de la blender vertical Breville Hand Blender pieptul de pui taiat cuburi, morcovul si cartoful...
Chiftelute de pui la cuptor si piure de mazareO reteta delicioasa cu mere care se gasesc pe tot parcursul anului nu doar primavara, deci desertul rapid si bun gata de...
Prajitura cu mere, budinca si foietajRetete usoare de Primavara!
Chec aperitiv cu urzici proaspeteMere coapte umplute cu nuca si dulceata de cirese, un desert rapid si delicios, perfect pentru orice ocazie. Incearca reteta...
Mere coapte umplute cu nuca si dulceata de cirese
Comentarii