Arpacasul se fierbe si se trece prin masina de tocat, impreuna cu ceapa maruntita, rosiile curatate de pielite si seminte. Se amesteca apoi cu carnea
Arpacasul se fierbe si se trece prin masina de tocat, impreuna cu ceapa maruntita, rosiile curatate de pielite si seminte. Se amesteca apoi cu carnea tocata, se adauga sare, piper si chimen. Se formeaza chiftelute care se dau prin migdalele tocate marunt si se pun la prajit.
Se serevsc calde, ca si aperitiv.
Alte aperitive:
Chiftele Oua umplute Ciuperci la cuptor


Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.
Gogosari in otet pentru iarna
Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...
Snitel de curcan
Comentarii