Se trece salamul prin masina de tocat, se amesteca tocatura cu o felie de paine inmuiata in apa rece si faramitata, apoi se condimenteaza. Se pun cele
Se trece salamul prin masina de tocat, se amesteca tocatura cu o felie de paine inmuiata in apa rece si faramitata, apoi se condimenteaza. Se pun cele doua oua peste amestec, cartoful se da pe razatoare si se
adauga peste tocatura, apoi se omogenizeaza amestecul. Se fac chiftele care se trec prin pesmet si se prajesc in ulei fierbinte.
Chiftelele se servesc calde, cu piure de cartofi.
Alte aperitive:
Castraveti bulgaresti
Ardei copti
Ciuperci umplute
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeuraO mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de puiAstazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Comentarii